nieuws

Bakker Van den Bogaert volgt Den Blijker

Nieuws

BREDA – Zo’n 20 filmpjes over zijn bakkerij heeft Paul van den Bogaert op You Tube geplaatst. Sinds maart van dit jaar heeft hij er al zo’n 7.000 bezoekers mee getrokken.

Bakker Van den Bogaert volgt Den Blijker
192809 Portret van Paul van den Bogaert in zijn zaak in Princenhage

BREDA – Zo’n 20 filmpjes over zijn bakkerij heeft Paul van den Bogaert op You Tube geplaatst. Sinds maart van dit jaar heeft hij er al zo’n 7.000 bezoekers mee getrokken.

In de filmpjes geeft Van den Bogaert een rondleiding door de bakkerij, laat zien hoe de eierkoeken en slagroomtaart worden gemaakt en geeft uitleg over de machines. Van den Bogaert: ‘Door zichtbaar te zijn, krijg je meer respect. Mensen zien wat er komt kijken bij het werk in een bakkerij en de totstandkoming van de producten. Zoals Herman den Blijker de horeca groot maakt, proberen wij dat hier in het klein in onze eigen bakkerij.’

Klik hier voor het YouTube-kanaal 

Lees het hele artikel in Bakkerswereld van 4 november.

Reageer op dit artikel