nieuws

Veertien Amsterdamse bakkers werken samen in Typisch Amsterdam (film)

Nieuws

AMSTERDAM – Veertien Amsterdamse ambachtelijke bakkers overhandigden vrijdagmiddag een nieuw meergranenbrood aan Burgemeester Van der Laan: Typisch Amsterdam.

Veertien Amsterdamse bakkers werken samen in Typisch Amsterdam (film)

AMSTERDAM – Veertien Amsterdamse ambachtelijke bakkers overhandigden vrijdagmiddag een nieuw meergranenbrood aan Burgemeester Van der Laan: Typisch Amsterdam.

Typisch Amsterdam is de naam van de organisatie waarin de bakkers zich verenigd hebben én de naam van het brood dat in drie variaties vanaf vandaag over de toonbank gaat bij 14 ambachtelijke bakkerijen. De broden dragen tot de verbeelding sprekende namen: Damrakker, Jordanees en Rooie Sien.
Filmbeelden:

 

De Damrakker is een extra donker meergranenbrood, de Jordanees is een donker meergranenbrood met karamelsuiker, noten en rozijnen. En Rooie Sien is een rood bruin meergranenbrood met extra pompoen- en zonnebloempitten. Speciale verpakkingen met verwijzing naar de rijke historie van de hoofdstad moet de aankoop nog aantrekkelijker maken.

Meer in Bakkerswereld van 14 januari. In het artikel onder meer de namen van de 14 deelnemende bakkers en de reden van het bijzondere initiatief.

 

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels