nieuws

Doorstart Bakkerij Boonzaaijer

Nieuws

UTRECHT – Bakker Boonzaaijer in Utrecht heeft een succesvolle doorstart gemaakt. Veertien van de twintig vestigingen blijven open. Ook de bakkerij blijft in productie.

Doorstart Bakkerij Boonzaaijer

UTRECHT – Bakker Boonzaaijer in Utrecht heeft een succesvolle doorstart gemaakt. Veertien van de twintig vestigingen blijven open. Ook de bakkerij blijft in productie.

Dat heeft eigenaar Patrick Roelofs bevestigd tegenover Bakkerswereld. De doorstart betekent dat 76 medewerkers kunnen doorwerken en 21 werknemers hun baan verliezen. De winkels die verdwijnen zijn: Amsterdamsestraatweg, ’t Goylaan, Vreeland en Hilversum. Over de filialen in Maarssen en Wilnis wordt nog overleg gevoerd met externe kopers.

De bakkerij ging begin deze maand failliet. Na de surseance is het geheel aan bezittingen van Boonzaaijer aangeboden aan het zittende management. Die heeft de activa gekocht met behulp van de bank en externe financiers.
 

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels