nieuws

Profiteren van hoge graanprijzen?

Nieuws

‘De pijn van gestegen graanprijzen wordt eigenlijk alleen geleden in het bakkerijkanaal. De bakkers die leveren aan de supermarkt, moeten genoegen nemen met smallere marges omdat het niet eenvoudig is om prijzen te verhogen.

Profiteren van hoge graanprijzen?

UTRECHT – ‘De pijn van gestegen graanprijzen wordt eigenlijk alleen geleden in het bakkerijkanaal. De bakkers die leveren aan de supermarkt, moeten genoegen nemen met smallere marges omdat het niet eenvoudig is om prijzen te verhogen.’

Dit zegt Paul Braks, grondstoffenanalist bij de Rabobank op de website www.z24.nl, een site met louter business news. Braks is gespecialiseerd in graan.

‘We hebben naar de hele graanketen gekeken, van het begin – de productie bij de graanboer – tot de verwerking ervan in een brood bij de bakker. Dan zie je dat een boel bedrijven goed van de prijsstijging profiteren’, zegt Braks. ‘Zo beleven de kunstmestproducenten gouden tijden, want de wereldwijde vraag graan is hoog en dus ook die naar kunstmest. De akkerbouwers varen er wel bij, en verwerkers als Cargill en ADM eveneens. De verkoop is er niet minder om, ondanks de prijs.’

 

Lees het hele artikel over gestegen voedselprijzen

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels