nieuws

Hein Geers eigenaar Huize Geers

Nieuws

TILBURG – Hein Geers neemt per 1 augustus bonbonspecialist en chocolaterie Huize Geers in Tilburg over van zijn vader Wim. ‘Mijn streven is de kwaliteit en het vakmanschap te optimaliseren,’ laat hij weten.

Hein Geers eigenaar Huize Geers

TILBURG – Hein Geers neemt per 1 augustus bonbonspecialist en chocolaterie Huize Geers in Tilburg over van zijn vader Wim. ‘Mijn streven is de kwaliteit en het vakmanschap te optimaliseren,’ laat hij weten.

Wim Geers vindt het na 52 jaar welletjes geweest; hij gaat meer aandacht besteden aan zijn andere hobby: beeldhouwen. ‘Ik heb in mijn zoon Hein een uitstekende opvolger gevonden,’  laat Geers senior weten. Hein Geers rondde in 1998 zijn opleiding tot banketbakker/patissier af aan het Instituut Ter Groene Poorte in Brugge. Net als zijn vader Wim en zijn grootvader Leo blijkt Hein een talentvol chocolatier, die vorig jaar de wedstrijd De Lekkerste Bonbon van Nederland won.

Op 6 maart 1937 vestigde Willem Geers een banketbakkerij en lunchroom genaamd Huize Geers op de Heuvel 53 te Tilburg ten behoeve van zijn zoon Leo Geers. Toen Leo overleed op 12 januari 1972 heeft Wim de inmiddels in chocolade gespecialiseerde zaak overgenomen. Sinds mei 1998 is Huize Geers gevestigd aan de Pelgrimsweg 53, waar het atelier en de verkoop zijn ondergebracht.  ‘Het vakmanschap, het kenmerk van Huize Geers in de afgelopen zeventig jaar is ook voor de toekomst verzekerd,’ aldus Wim Geers.

 

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels