nieuws

Gebakjes tegen ondervoeding

Nieuws

DOETINCHEM- Groothandel Deli-XL heeft een nieuw gebakje in het assortiment. Het heet Bouwsteentje en is speciaal ontwikkeld voor mensen met ondervoeding of zieken die moeten aansterken.

Gebakjes tegen ondervoeding

DOETINCHEM- Groothandel Deli-XL heeft een nieuw gebakje in het assortiment. Het heet Bouwsteentje en is speciaal ontwikkeld voor mensen met ondervoeding of zieken die moeten aansterken.

De gebakjes bevatten extra energie, eiwit, vitamines, mineralen, spoorelementen en voedingsvezels. Het is een cakegebakje met een zachte vulling in de smaken aardbei en banaan. Het gewicht per gebakjes bedraagt 65 gram.
Deli-XL heeft het gebakje ontwikkeld samen met FoodQuest en Patisserie Unique. Dit is een samenwerking van 11 zelfstandige banketbakkerijen.
Jeroen Majoor, directeur Patisserie Unique: ‘We hebben gebruik gemaakt van hoogwaardig eiwit en Nutricia Fortify Complete dieetpoeders om de energie en eiwitwaarde te verhogen. De grote uitdaging was om het verrijkte gebakje lekker te houden, zowel in structuur als smaak.’

Energiewaarde per 100 gram Bouwsteentje
1690 Kj
408 Kcal

Voedingswaarde per 100 gram Bouwsteentje
Eiwistten       11,9 gram
Koolhydraten 42,6 gram
Vetten          23,9 gram
 

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels