nieuws

Belgen introduceren tandvriendelijke chocolade

Nieuws

LEBEKKE – Belgische chocolatiers Daskalidès en Chocolaterie Smet brengen als eerste tandvriendelijke chocoladeproducten op de markt. Tandvriendelijke chocolade is een innovatie van Barry Callebaut.

Belgen introduceren tandvriendelijke chocolade

LEBEKKE – Belgische chocolatiers Daskalidès en Chocolaterie Smet brengen als eerste tandvriendelijke chocoladeproducten op de markt. Tandvriendelijke chocolade is een innovatie van Barry Callebaut.

Het geheim van de chocolade zit in een speciaal productieproces en in de samenstelling. In de chocolade wordt melkpoeder vervangen door melkproteïnen en suiker door isomaltulose, een suiker dat in kleine concentraties voorkomt in honing en suikerriet. Isomaltulose wordt niet afgebroken door de mondbacteriën en geeft daardoor geen zuurproductie in de mond, zodat de tanden beschermd blijven.

Happy Tooth
De tandvriendelijke chocolade heeft het ‘Happy Tooth’ logo toegekend gekregen van Toothfriendly International, een non-profit organisatie die zich inzet voor een betere mondgezondheid. 

 

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels