nieuws

Tóch weer broodverkoop in Oterleek (filmpje)

Nieuws

OTERLEEK – Sinds een paar dagen draait korenmolen De Otter in Oterleek op volle kracht. Van zelfgemaald graan bakken mensen met een verstandelijke beperking brood, dat ook verkocht wordt.

Tóch weer broodverkoop in Oterleek (filmpje)

OTERLEEK – Sinds een paar dagen draait korenmolen De Otter in Oterleek op volle kracht. Van zelfgemaald graan bakken mensen met een verstandelijke beperking brood, dat ook verkocht wordt. 
Een warme bakker was er al lang niet meer in Oterleek (Noord-Holland). Maar nu vliegt het brood toch weer over de toonbank.
 
De oude molen is in gebruik genomen door de gehandicapte bewoners van woongemeenschap Breidablick uit Middenbeemster. Ze malen het graan tot meel en bakken er broden van. Naast de bakkerij is ook een winkel, die wordt gerund door de begeleider van het project. ‘We verkopen ook brood voor mensen met een glutenallergie,’ aldus de projectleider die drie dagen geleden gestart is met de verkoop.
 
Vrijdag 11 januari houdt de molen/bakkerij een open dag. 
 

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels