nieuws

Voordijk bakt nu ook in Ridderkerk

Nieuws

RIDDERKERK – De klanten stonden afgelopen week in de rij om de lekkernijen uit de oven van Bakker Voordijk te zien komen. Het bakkersechtpaar opende een nieuwe vestiging in Ridderkerk.

Voordijk bakt nu ook in Ridderkerk

RIDDERKERK – De klanten stonden afgelopen week in de rij om de lekkernijen uit de oven van Bakker Voordijk te zien komen. Het bakkersechtpaar opende een nieuwe vestiging in Ridderkerk.
‘Verser dan hier kan je het ook niet krijgen. We maken alles zelf en de bakkerij is bij de winkel. Er zit geen transport tussen.’ Geert en Ina Voordijk maken zo duidelijk dat de nieuwe winkel niet gevoed wordt vanuit Oud-Beijerland, waar de bakkerswinkel van Voordijk al meer dan honderd jaar een begrip is.
 
Ambachtelijk
De bakkerij laat de ambachtelijke werkwijze graag zien. De klanten in de winkel kunnen de banketbakker zelfs gewoon aan het werk zien. Een grote ronde boog trekt uitnodigend de aandacht op dit levende plaatje uit ‘In de Soete Suikerbol’. De aanwezigheid van de bakkers maakt het mogelijk om snel op specifieke wensen in te spelen.
 
Met de enorme aanloop voor de eerste openingsdagen raakte de bakkerij wel door bijna de complete voorraad heen. In allerijl moesten zaterdag veel ingrediënten bijbesteld worden. ‘We hebben een paar keer nee moeten verkopen. Dat spijt ons enorm. We doen er alles aan om de opstartperikelen snel achter ons te hebben,’aldus het bakkerspaar.
De veelgevraagde bolussen en eierkoeken behoren tot de specialiteiten van Voordijk. Smakelijk en van hoge kwaliteit zijn de oliebollen die vanaf september in de winkel verwacht mogen worden. Met deze lekkernij behaalde Voordijk al eens een derde plaats bij de jaarlijkse oliebollentest van het Algemeen Dagblad.
 
De winkel aan de Jan Steenstraat 22 (bij de bewaakte fietsenstalling) is geopend op maandag t/m donderdag van 8.00 tot 17.30 uur, vrijdag van 7.30 tot 21.00 uur en zaterdag van 7.00 tot 16.00 uur. Bron: De Combinatie

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels