nieuws

Beko: Prijs Waldkorn te laag

Nieuws

BAKKERSWERELD – De prijs die bakkers vragen voor een 800 gram gesneden Waldkorn is te laag. Dat concludeert Beko Dienstverlening in haar onderzoek ‘consumentenprijzen september/oktober

Beko: Prijs Waldkorn te laag

BAKKERSWERELD – De prijs die bakkers vragen voor een 800 gram gesneden Waldkorn is te laag. Dat concludeert Beko Dienstverlening in haar onderzoek ‘consumentenprijzen september/oktober’

Beko Dienstverlening heeft voor haar onderzoek prijzen geïnventariseerd bij bakkers uit heel Nederland en kreeg vierhonderd ingevulde formulieren retour. Uit deze gegevens blijkt dat de prijs voor een Waldkorn 800 gram gesneden overall te laag is. De gemiddelde prijs in oktober was  €2,18, in september was dat €2,09. Beko Dienstverlening gaat uit van een prijs van €2,45. Zuid-Hollandse bakkers vragen het minste voor een hele Waldkorn €2,09 terwijl de prijs in Noord- Holland €2,40 is. De prijs van een halfje ligt wel op een verantwoord peil (€1,19) aldus Beko. Andere producten die werden onderzocht waren: mueslibroodje, pizza en roombroodje. Voor een roombroodje calculeert Beko Dienstverlening €0,85, de gemiddelde prijs in oktober lag op €1,06. Voor de pizzasnack rekent het adviesbureau €1,52, de gemiddelde prijs lag op €1,57. Wat betreft slagroomtaart concludeert Beko Dienstverlening dat de gemiddelde prijs op een acceptabel niveau is. In 2005 lag de prijs op €11,03 per kilo, in oktober 2006 was dat €11,60. De calculatie van Beko geeft een prijs aan van €11,50 tot €12,50 afhankelijk van de charge en de wijze van opmaken.
 

Reageer op dit artikel