nieuws

Mourik Woerden: twee nieuwe cacaoproducten

Nieuws

Mourik Woerden uit Woerden introduceert twee nieuwe cacaoproducten. Naast ontvet cacaopoeder is dat Ficao.

Mourik Woerden uit Woerden introduceert twee nieuwe cacaoproducten. Naast ontvet cacaopoeder is dat Ficao.

 

Ontvet cacaopoeder bevat minder dan 1,5% cacaoboter en is geschikt voor onder meer ijsbereiding, cakes, biscuits, compound chocolade, chocoladedranken en producten met een lage caloriewaarde. Verder is dit cacaopoeder geschikt voor het samenstellen van imitatiechocolade (compound coating).

Ficao is een gepatenteerd cacaopoeder met een hoog vezelgehalte (33%). Dit cacaopoeder is geschikt voor elk product waar een goede chocoladesmaak gewenst is en heeft 5% vetgehalte.

 

Voor meer informatie:

Tel. (0348) 48 40 02

 

Reageer op dit artikel