SCHIJNDEL - Bakkerij Van Doorn heeft na ruim 150 jaar Sint Michielsgestel verlaten. De Ambachtsbakker heeft een nieuwe bakkerij betrokken in Schijndel.
De opening was maandag 26 juli. Reden voor het vertrek uit Sint Michielsgestel is ruimte. De bakkerij was te klein geworden voor de vier winkels. De bakkerij, ingericht door LTI, meet 825 vierkante meter en is gevestigd in voormalig kantoor. De broodbakkerij is vegroot van 120 naar 350 vierkante meter en de banketbakkerij van 20 naar eveneens 350 vierkante meter. De overige ruim honderd meter wordt ingevuld door Prodilijn, het productiebedrijf van FijnLijntje waar Van Doorn sinds september 2006 eigenaar van is.
Met de realisatie van de nieuwe bakkerij heeft Van Doorn ook weer expansiemogelijkheden. Februari volgend jaar opent de bakkersfamilie haar vijfde winkel in Veghel. Van Doorn neemt Bakkerij Van de Broek over die stopt.
Bekijk de foto's
