Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

NBOV: zondagopenstelling vergt lokale afweging

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
12 reacties
donderdag 2 april 2009 om 10:45
NBOV: zondagopenstelling vergt lokale afweging

GOUDA – De Nederlandse Brood- en Banketbakkers Ondernemers Vereniging (NBOV) gaat niet pleiten voor een zondagopenstelling. Dat laat algemeen secretaris Cor Havermans weten.

In een discussie op de website Bakkerswereld.nl buitelen voor- en tegenstanders over elkaar heen. ‘Voor een landelijke vereniging als de NBOV is het onmogelijk om zich namens alle leden in te zetten voor één standpunt. De vraag is immers, voor welk standpunt ?,’ vraagt Havermans zich af. ‘De reacties vanuit onze eigen leden zijn zeer verdeeld. Er zijn bakkers die pleiten voor een ruimere openstelling op zondag. Maar evenzeer zijn er die het tegendeel voor ogen staat, met name op grond van religieuze en sociale overwegingen of financiële motieven.’

De NBOV onderschrijft daarom de mening van de Nationale Winkelraad dat openstelling op zondag zo verweven is met de plaatselijke omstandigheden (toerisme, concurrentie, religie, etc.) dat afwegingen op dit vlak het best lokaal kunnen worden gemaakt. De NBOV zal zich de komende tijd wél inzetten voor het tegengaan van oneerlijke concurrentie, die ontstaat omdat er in sommige gemeenten oneigenlijk gebruik wordt gemaakt van het zogenaamde toeristische regime en van het avondwinkelregime. Havermans: ‘Dit zorgt voor ongelijkheid onder ondernemingen die in hetzelfde verzorgingsgebied opereren.’

Lees ook: Ingezonden brief (3): Koopzondag 

 
 

12 Reacties

Blijkbaar kan NBOV niet de belangen behartigen voor bakkers die zondags open willen, maar WEL voor degene die dicht willen zijn. Immers het standpunt wat nu gekozen is door NBOV is: We veranderen niet van standpunt. Lekker safe.

Zo kunnen tankstations en supermarkten zich gestaag als bakkers profileren, NBOV geeft ze vrije ruimte, die er wettelijk ook is (behalve voor de bakker dan.)

Straks zegt iedereen: "Weet je nog dat daar een bakker zat."
EN "Hee ga nog eens croissantjes halen bij de Esso."


Leopold Nagelkerke @ 02-04-2009 11:56
Ben het helemaal eens met Leopold
Geert van Gassel Venray @ 02-04-2009 17:46
sorry hoor leopold, maar als de bakker verdwijnt alleen omdat we op zondag dicht zjn dan klopt er iets niet!
vind het verstandig van de NBOV, dit soort openingstijden ligt ook helemaal aan in wat voor plaats je zit! en ik kan me heel goed voorstellen dat een kleine bakker, waar de man en vrouw het nog veelal zelf moeten doen, blij zijn met die ene vrije zondag! deze mensen werken veelal al meer dan 80 uur per week, en met liefde, maar mogen ze dan ook een dagje vrij, en vooral.. hier zelf over bepalen?
laat iedereen zelf kijken of het in zijn plaats interessant is om open te gaan op zondag, daar hebben de bakkers de NBOV niet voor nodig!
bakkertje @ 02-04-2009 18:29
Beste mensen,
in de benadering van dit onderwerp zie je de verschillen tussen bakkers en ondernemers. de bakker die alleen maar vanuit zichzelf denkt en vind dat hij alles zelf moet doen. en de ondernemer die denkt vanuit de wens van de consument en de invulling van die behoefte organiseerd. dus daarbij het voorbestaan op lange termijn van zijn onderneming veilig steld maar ook een sociaal leven opbouwt. shappo deze mensen begrijpen hoe de wereld inelkaar steekt
Een Marketing Consument @ 02-04-2009 19:02
De wens van de consument? wat wenst de gemiddelde consument? Bij een laatst gehouden onderzoek (ivm zondagsopening van de apeldoornse supermarkten) werd aangegeven dat het merendeel van de ondervraagde consumenten het niet nodig vindt, dat de winkelopeningstijden regulier worden verruimt op zondag (wat overigens niks zegt of zij er wel of geen gebruik van maakt). Dit heeft er dan ook toegeleid dat het merendeel van de plaatselijke politieke partijen (en niet alleen de christelijke) tegen de verruiming van de openingstijden heeft gestemd.

Tegenstelling op dit gebied zullen er altijd blijven. En hebben niet altijd te maken met het verschil tussen de Bakker en de Ondernemer. En als men van te voren weet dat je op dit gebied geen eenduidige aanbeveling kan doen, toont het aan dat het NBOV goed begrijpt wanneer ze wel en wanneer ze geen collectieve belangen behartigen.
Evert @ 02-04-2009 20:31
beste leopold en anderen die voor opening op zondag zijn, liever op zondag dicht dan dat onze kinderen zeggen hee ouwe waar was je altijd in het weekend waneer we aan het voetballen waren, en waar was je toen we lekker een dagje naar zee gingen, nee toen je tijd voor ons had zaten we op school maar toen waren wij er niet, bedankt dat je er was toen we klein waren en nu jou oud en krakkemikkig bent geworden zit jij mooi in het bejaardehuis te kwijlen, sorry maar k'heb geen tijd voor je pa, wij gaan met de kinderen naar zee!

of had je beter kunnen voorkomen dat er kinderen kwamen? wij zitten niet in een positie dat je altijd personeel in kan zetten bij nacht en ontij of welke gelegenheid ook, maar niet op zondag opengaan en toch een goed rendement halen is ook ondernemen en laat degene die niet op zondag open zijn in hun waarde om wat voor reden ook!
je (klein)kinderen zijn maar 1 keer klein en worden dan groot.
en als je kijkt hoe dat sommige bakkers vroeger werkte daar zijn ook opvolgers van die ook absoluut niet meer als pa willen werken.
n.b. dit is geen discussie voor de nbov!
Marius @ 02-04-2009 22:58
Gelukkig een positieve reactie van Dhr. Havermans. Het is oneerlijke concurrentie, terug naar af, nee, dan kan Leopold Nagelkerke maar beter een cafetaria beginnen of zo, dit heeft niets met het vak van doen. Puur open proberen te zijn als andere gesloten zijn, erg kinderlijk.
Goed dat er nog een NBOV is!
Jan @ 03-04-2009 06:50
Het lijkt alsof de bakker van deze tijd geen geld meer wil verdienen?

En te lui zijn om te werken.

Helaas is het nu eenmaal in dit land. Zondag zullen we nooit open kunnen gaan door dat er zo veel negatieven mensen zijn die alleen maar tegen zitten.

En de bakker die wel open wil zijn op zondag, krijg niet eens de kans te laten zien dat er wel degelijk potentie in een zondag zit.

Totaal niet kinderachtig, geld verdienen en zeker in deze minder tijd is gewoon heel natuurlijk!

We laten ons kisten door stelletje tankstations die met (broodjes) op de proppen komen.
Jammer!

Bakker uit brabant @ 03-04-2009 11:47
voor degene die tegen zijn: laat een bakker die open wilt dan ook vrij in zijn/haar beslissing.

ook wij zijn op zondag ochtend open. ideaal. wij hebben 4 jonge kinderen. deze kinderen zien hun papa meer dan de gemiddelde vader zijn kinderen ziet. elke middag is hij thuis als de kinderen uit school komen, zaterdag middag is hij er om mee naar de sportclub te gaan ( immers papa werkt s nachts, en slaapt s ochtends 1,5 uur en heeft dan nog heel de middag voor de kinderen). zondag als de kinderen wakker worden is papa er om met ze te ontbijten. papa gaat nog even een uurtje werken en een uurtje slapen en om 11 uur is papa weer paraat om of iets met de kinderen te gaan doen of zijn andere sociale contacten te onderhouden. als er mensen zijn die graag extra service verlenen aan hun klanten en het goed kunnen combineren met het gezinsleven, wat is dan het probleem?het is pure luxe. alles zit in een goede organisatie.
EN BAKKERS DIE 80 UUR WERKEN ZIJN ER ECHT NIET MEER. DAT ZOU BETEKENEN DAT JE 6 DAGEN VAN 13,5 UUR WERKT. DAN ZIE JE JE KINDEREN TOCH HELEMAAL NIET EN HEB JE TOCH GEEN SOCIAAL LEVEN????? wie houdt nu wie voor de gek?

we leven in 2009 en niet meer in het "vroeger". tijden veranderen!

geef iedereen zijn vrijheid en laat de echte ondernemer lekker ondernemen ( en genieten van zijn gezin, sociaal leven en de goodwill van de klanten)
vrouw van een bakker met 4 kinderen @ 03-04-2009 16:11
geachte vrouw van een bakker/moeder van 4 kinderen,

ik gun iedereen zijn vrijheid,maar ook ik voel me een echte ondernemer en ik ben niet op zondag open.
als ik dat om economische redenen zou moeten dan zou ik mijn bakkerij/winkel sluiten!omdat ik geloof dat er op zondagswerk geen zegen rust(mijn principe)!!
en dan zou ik ook graag de toegevoegde waarde willen weten van het volgende:

als we allemaal op zondag open mogen (bakkers/supermarkten/tankstations) en we zouden van dat recht gebruik maken wat is dan de toegevoegde waarde van dat je op zondag open bent?
en als papa s`nachts werkt en hij heeft maar 1,5 uur slaap nodig begint hij dan zo laat/is hij zo snel klaar omdat de omzet zo laag is?

en een uurtje werken na het ontbijt?
geen stress van bestellingen/ovens/rijskasten?

wel erg kort voor een goede zondagmorgenomzet!!

beste vrouw/moeder,volgens mij stel je de zaken heel erg rooskleurig voor en ga je voorbij aan een aantal negatieve zaken die zeker mee zullen spelen.

ook ik heb 4 kinderen en ik werk toch heel wat uren per dag maar ik ben er ook voor mijn kinderen want ik zie ze smorgens voor schooltijd,smiddags bij het eten,smiddags na schooltijd dus heel de dag dus ook daar hoef ik de zondag niet voor open

dus ga/blijf lekker dicht en geniet van je vrije zondag en nog meer van je kinderen!!
arthur @ 14-04-2009 20:03
Aan Arthur Uitroepteken:

Ga voor de grap eens kijken, Jan en Sofie leggen het je graag uit. Je bent toch vrij zondag?
Leopold Nagelkerke @ 15-04-2009 17:28
Collega bakkers ,
Van mij mag de winkeltijden sluitngswet zo weer terug komen ideaal .
Omzet genoeg en anderhalve dag de deur dicht in de week.
En echt dan kun je nog uren genoeg maken.
En als radio en t.v.het da n hebben over het vrije weekend is het toch heerlijk om een dagje zonder druk en heerlijke zondagsrust te genieten.
Overigens wel zielig dat bij jullie de esso net zo goed brood heeft als de warme bakker.
Bij ons is dat verschil gelukkig nogal groot.
van de velde @ 29-10-2009 19:15

Reageer op dit artikel

Naam :
E-mail adres :
Reactie
 
Onthoud mij
 
GRATIS Bakkerswereld nieuwsbrief

De Bakkerswereld nieuwsbrief verschijnt iedere week op maandag en donderdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche.

Neem hier een abonnement»

Meer vacatures op jobsinfood.nl »