BAKKERSWERELD - Frank Haasnoot is de nieuwe Dutch Chocolate Master. Haasnoot won de titel 23 januari in Maastricht tijdens de EFFF beurs.
Haasnoot mag Nederland vertegenwoordigen in Parijs waar in oktober van dit jaar de World Chocolate Masters wordt gehouden.
Haasnoot, werkzaam bij Crème de la Crème in Zoeterwoude, scoorde overall de meeste punten, ook won hij de 'Taste Award' voor meest smaakvolle producten. In totaal deden vijf deelnemers mee aan de wedstrijd die werd georganiseerd door Callebaut/Hoogenboom. Hein Geers (productontwikkelaar bij Damco) werd tweede, Bart Jeroen van Overveld derde.
Meer over Dutch Chocolate Masters in Bakkerswereld van 2 februari.
Bron: BAKKERSWERELD
