EDAM - Bakkerij Gorter uit Edam maakt de beste amandelstaaf van Noord-Holland van alle Echte Bakkers.
Het Echte Bakkersgilde hield vorige week in samenwerking met Damco de stavenkeuring. Volgens de keurmeesters Wim Schavemaker en Chris Scholtens muntte de amandelstaaf van Echte Bakker Gorter uit Edam uit door de smaak, aroma, kleur en bakaard. Twaalf Echte Bakkers deden mee. Echte Bakker Timmer uit Oosterend werd tweede, Brakenhoff uit Assendelft derde. Gorter won de prijs ook in 2007.


