GOES - Voedingsmiddelenproducent CSM heeft gisteren een innovatiecentrum geopend in Goes, waar een internationaal team van voedingstechnologen onderzoek doet naar zoete ingrediënten.
'In crisistijd moet je niet alleen kosten willen drukken', zegt algemeen CSM-directeur Gerard Hoetmer bij de opening. 'We blijven daarom investeren in onderzoek en productontwikkeling.' Het onderzoekscentrum zit op het terrein van Carels, dat fruitvullingen produceert voor met name zuivel- en koekjesfabrikanten.
Carels, van oorsprong een Zeeuws familiebedrijf, is sinds 2002 een dochteronderneming van CSM. 'We zijn de laatste jaren steeds internationaler gaan werken', aldus Maryan Meulmeester van Carels. 'Het innovatiecentrum is wat ons betreft de voltooiing daarvan.'
Het CSM-innovatiecentrum in Goes is de laatste van vier centra. De andere staan in Groot-Brittannië, Duitsland en België. Elk heeft zijn eigen specialisme. In Goes is dat zoetigheid, de andere centra richten zich op respectievelijk diepvriesproducten, bakkerij-ingrediënten en margarines.
Bron: PZC
Lees ook:
CSM schrapt 125 banen
CSM opent innovation centre voor margarine
