ROTTERDAM - De centrale inkoop voor brood en banketbakkers Civoba te Rotterdam/Schiedam bestaat 80 jaar.
Deze coöperatieve inkoopvereniging is in 1930 opgericht en is vooral in het zuidwesten van het land actief. Voor algemeen directeur Koos van der Sterre is het jubileum aanleiding om een extra feestelijk tintje te geven aan de najaarsbeurs op dinsdag 21 september in het restaurant/paviljoen Het Zalmhuis te Rotterdam.
Daar worden de verschillende eindejaarthema’s belicht: herfst, winter, Sinterklaas, kerstfeest en de jaarwisseling. Voor de toeleveranciers een mooie gelegenheid om hun nieuwe producten te introduceren en te laten proeven. Volgens Van der Sterre wordt het ‘een unieke gebeurtenis in ons bakkersland’.
