GOUDA – De Nederlandse Brood- en Banketbakkers Ondernemers Vereniging (NBOV) is faliekant tegen het opheffen van product- en bedrijfschappen. De brancheorganisatie heeft een brandbrief gestuurd naar de Vaste Kamercommissie voor Sociale Zaken en Werkgelegenheid.
De NBOV reageert hiermee op een aangekondigde motie van VVD-er Charlie Aptroot, waarin wordt aangedrongen op opheffing van de schappen. De NBOV meent dat opheffing negatieve gevolgen heeft voor de (banket)bakkerij, die aangesloten is bij het Hoofdbedrijfschap Ambachten (HBA), het Hoofdbedrijfschap Detailhandel (HBD) en het Productschap Akkerbouw (PA). ‘Evenals veel andere ambachtelijke branches bestaat onze branche voor een belangrijk deel uit kleinschalige bedrijven. Het HBA, HBD en PA bieden ons mogelijkheden initiatieven en activiteiten voor onze branche te realiseren die anders niet of nauwelijks van de grond zouden komen,’ laat de NBOV weten.
De NBOV noemt in de brief een aantal activiteiten die met ondersteuning van het HBA en HBD tot stand zijn gekomen, zoals de collectieve promotiecampagne ‘Met zorg gemaakt, met smaak gegeten’, de Skills Masters, Bakker met Ster en de Calamiteitenhandleiding. In samenwerking met het PA heeft de (banket) bakkerijbranche in de afgelopen tijd onder meer de volgende branchebrede activiteiten gerealiseerd:
Gezondheidbewakingssysteem, Consumentenvoorlichting (via Voorlichtingsbureau Brood), Nationaal Schoolontbijt, BakkerijPlaza, Werkgroep Voor de Bakker en het Bakkers Financieringsfonds.
‘Wij zijn van mening dat een besluit over de eventuele opheffing van de product- en bedrijfschappen niet zonder raadpleging van de direct betrokkenen, branche organisaties en de ondernemingen die de heffing betalen, genomen moet worden,’ stelt de NBOV verder.
