AMSTERDAM - Bertram & Brood opent 17 december een nieuwe vestiging aan het Meiveld 158 in Veldhoven. De winkel in Den Bosch maakt een doorstart.
De Bertram & Brood vestiging in Den Bosch aan de Visstraat is begin maart geopend door de broers Henk en Herman Jans-Beken. De ambachtelijke broodjeszaak is enkele dagen gesloten geweest, na een conflict tussen franchisenemers en franchisegever, maar maakt nu een doorstart met een andere franchisenemer.
De teller voor de franchise-organisatie Bertram & Brood staat met de opening van de nieuwe vestiging op 21. De managers Nol Bertram en Tom Busse profileren zichzelf met hun concept als broodspeciaalzaak, waar het groot- en kleinbrood in iedere vestiging een gelijksoortig assortiment kent, maar waar per stad of dorp wel accentverschillen zijn als het gaat om specialiteiten. Bertram & Brood streeft naar een aantal van tussen de tachtig en honderd winkels in het hele land.
