DOETINCHEM - De zware regenval van gisteren heeft veel overlast veroorzaakt. Ook enkele bakkers konden de boel niet droog houden.
Kampioensbakker Paul Berntsen uit Didam meldt op Twitter dat zijn banketbakkerij gisteravond is onder gelopen. Oonk uit Enschede had ook geen geluk. Drie winkels en de bakkerij hebben waterschade opgelopen. Marc Oonk: ‘In de bakkerij stond gisteravond 5 centimeter water en in de kelder 20 centimeter. Gelukkig heb ik alles op wielen staan en dus hoog waardoor de machines niet kapot zijn. We hebben vannacht ook gewoon kunnen bakken. Naast de bakkerij hielden ook de winkels in Glanerbrug, Enschede en Hengelo het niet droog. Naast kapotte plafondtegels, koeling is ook de centrale computer aangetast door het water.
Bakkerij Van Otten in Enter had meer geluk. ‘Het water liep wel naar binnen in de bakkerij, maar we konden het water met de trekker goed bijhouden. We hebben geen schade.’
Bakkers die ook getroffen zijn en hun verhaal en foto’s willen delen:
bakkerswereld@reedbusiness.nl
Sterkte!