WAGENINGEN - De bakkerijbranche is 4, 5 en 6 maart vertegenwoordigd op de beroepenmanifestatie Skills Masters in Ahoy Rotterdam.
30.000 VMBO- en MBO-scholieren komen naar deze beurs om kennis te maken met diverse vakgebieden. Zien, doen en beleven staat centraal tijdens deze beurs. In de stand ‘Bakkersvak’ kunnen bezoekers zelf broodjes bakken en speculaas maken. Ze worden hierbij begeleid door bakkers en bakkers in opleiding. De producten worden ter plekke in een oven afgebakken. In de stand worden doorlopend demonstraties gegeven. Er wordt gewerkt met marsepein en er is te zien hoe taarten worden gedecoreerd.
De stand ‘Bakkersvak’ (nr. 204) op Skills Masters 2010 wordt mede mogelijk gemaakt door het Hoofdbedrijfschap Detailhandel, NBC en NBOV. Meer informatie over de beurs is te vinden op www.skillsmasters.nl.
