OLDEBROEK - Bakkerij Schuld in Oldebroek presenteert vanaf 18 oktober het A.Vogeltuinenbrood. Het gezonde brood is ontstaan uit een samenwerkingsverband tussen de nazaten van dr. Vogel en Bakkerij Schuld.
Alleen de beste ingrediënten uit de natuur worden gebruikt voor het A.Vogeltuinenbrood, aldus Jan Aart Schuld. Het graan wordt op biologische wijze verbouwd in de A.Vogel tuinen.
De verschillende gezonde kruiden en planten waarmee Schuld het brood verrijkt zijn afkomstig uit de A.Vogel tuinen. Verder voegt de bakker het zuivere Veluwse water toe aan het brood. Omdat hij het kruidenzout van A.Vogel (Herbamare) gebruikt voor dit brood, kan Schuld het natriumgehalte in het brood verminderen. Na de oogst wordt het graan gemalen op echte stenen in een plaatselijke windmolen. Voor het rijzen gebruikt Schuld desem.
Je hebt weer een kans gekregen en gepakt.Super
Veel succes met het project!