ASSENDELFT - Bakkerij Brakenhoff in Assendelft heeft behoefte aan meer werkruimte en breidt daarom uit. Zowel de winkel als de bakkerij wordt flink groter, vertelt eigenaar Aad Brakenhoff in het Noordhollands Dagblad.
‘De huidige bakkerij en winkel blijven bestaan, maar er komt dus een flink deel bij. We gaan in het oude deel muren uitbreken en het nieuwe deel komt aan het oude deel vast. De winkel wordt straks twee keer zo groot en de bakkerij wordt veertig procent groter’, aldus Brakenhoff. De officiële opening staat gepland op 23 oktober.
