HOOFDDORP - Bakker Gerard werkt sinds kort samen met molenaar en plaatsgenoot Sander van Rijn.
Na lang ontwikkelen begint Bakker Gerard nu echt met de verkoop van brood dat gemaakt is met meel van molen De Eersteling. 'Een echt Hoofddorps molenbroodje wilden we al langer,' aldus de bakker. Van Rijn, sinds 2006 molenaar van de korenmolen, haalt het graan uit de regio zodat er een echt streekproduct over de toonbank gaat bij de bakker.
Het brood ligt vanaf vandaag (vrijdag 11 juni) bij de bakker in de winkel.
Bron: Hoofddorpse Courant
