AVENHORN - Het is een simpele variatie op het bekende spreekwoord: brood doet leven. Of liever: verandert het leven. De Keniaanse non Veronica Wanjiru (32) ziet het dagelijks gebeuren.
‘Alleen maar door een simpel brood te bakken geven we gehandicapten iets om trots op te zijn. Ze krijgen een toekomst’, zegt ze in een interview in het Dagblad voor West-Friesland/Enkhuizer Courant. Zuster Veronica Wanjiru werkt tien jaar in Oeganda voor de Little Sisters of Saint Francis, een orde met Franciscaanse nonnen die opkomt voor de armste mensen in het land. Daarbij worden ze ondersteund door de stichting Bake for Life, die bakkerijen opzet in Afrika met als doel het leven van gehandicapte mensen te verbeteren.
Deze week is zuster Veronica in Nederland. Ze logeert bij Marleen Pater in Avenhorn, voorzitter van de stichting. Zondag jl. was ze aanwezig bij de Heilige Eucharistieviering in Obdam, waar stil werd gestaan bij het feest van de H. Antonius van Padua, de beschermheilige van de bakkers. In Nkokonjeru, zo'n vijftig kilometer van de hoofdstad Kampala, staat een tehuis van de orde waar 137 gehandicapte kinderen worden opgevangen. Bij het tehuis bevindt zich een bakkerij. ‘Eerst was dat een kleine bakkerij waar drie mensen konden werken. Dankzij een investering van de stichting Bake for Life werken er 34 mensen.’
