AMSTERDAM – Met een doorsnede van 2,20 meter heeft Banketbakkerij Horizon uit Velp de grootste appeltaart ter wereld gebakken.
De taart bevat 100 kg biologische appelvulling van Delipom en 65 kg roomboterdeeg. De appeltaart weegt ongeveer 175 kg (exclusief bakpan) en heeft 75 minuten in een oven gezeten. Transportbedrijf C. van Heezik heeft de megataart van Velp naar Amsterdam vervoerd.
Horizon bakte de taart in het kader van een duurzaamheidsproject in samenwerking met Makro en kantorencomplex Zuidpark aan de A1 in Amsterdam.
