DrieM, onderdeel van Kaak heeft op IBA 2009 een innovatieprijs gewonnen voor de nieuwe lijn D’Artagnan.
D’Artagnan van Driem is een geavanceerde deegplaklijn voor de productie van artisanale broden. Met een deegplák als basis kan hierdoor sneller artisanale broodsoorten worden geproduceerd dan met een rond deegstuk.
De jury was onder de indruk van het compacte en open ontwerp, hygiëne, gemak van schoonmaken, onderhoud en de werking. De lijn is vanaf 1 november te bewonderen in de fabriek in Den Bosch.
Groet Rob