Alles over Sinterklaasrecept

Sinterklaasslof met sinaasappelconfit en kruidnotenganache Foto: Pruvé

Creatief inspelen op Sinterklaas met bijvoorbeeld een Sinterklaasslof

Mensen hebben meer dan ooit behoefte aan gezelligheid en zin om tijdens Sinterklaas -letterlijk en figuurlijk- uit te pakken. Verwacht wordt dat ze...

Pepernotenontbijtkoek

Pepernotenontbijtkoek

Verras uw klanten in de sinterklaasperiode eens met iets anders, bijvoorbeeld deze pepernotenontbijtkoek. Een overheerlijke ontbijtkoek met...

Recept voor 'Boek van Sint'

Recept voor 'Boek van Sint'

Ambachtelijke bakkers kunnen zich met hun sinterklaasassortiment van de supermarkt onderscheiden door verrassende producten van een uitstekende...

Tien tips voor gevuld speculaas

Tien tips voor gevuld speculaas

Ieder jaar worden rondom deze tijd van het jaar speculaaskeuringen georganiseerd. Bakkerswereld maakt een selectie van tips uit eerder geplaatste...

Archieffoto Bakkerswereld.

'Sinterklaasfeest levert winkeliers €535 miljoen extra omzet op'

Het sinterklaasfeest levert de Nederlandse winkeliers dit jaar naar schatting €535 miljoen aan extra omzet op, verwacht branchevereniging...

Dit jaar niet de slaapkamer van Sinterklaas, maar een heus Pietenbakkerij in Brede School De Ontdekking. Foto's: Oudervereniging Brede School De Ontdekking

Pietenbakkerij in gymzaal van Didamse basisschool

De basisschoolleerlingen van Brede School De Ontdekking in Didam kunnen deze weken zien hoe Sinterklaas, die zaterdag 14 november voet aan wal zette...

Archief Distrifood

Bolletje zwicht: witte kruidnoten in productie

Bolletje brengt zakken met daarin alleen witte kruidnoten op de markt. De fabrikant komt daarmee de belofte na die het deed na een oproep van twee...

Foto: Beko Nederland / Waldkorn

Sinterklaasconcept Beko Nederland en Waldkorn: Pepernotenbol

De samenwerking van Beko Nederland en Waldkorn (CSM Bakery Solutions) heeft geresulteerd in een uniek Sinterklaasconcept. In de aanloop naar 5...

Speculaasbrokken

Speculaasbrokken

Speculaas is bij het sinterklaasfeest een niet weg te denken product. De (banket)bakker kan zich er goed mee onderscheiden. Er wordt veel speculaas...

Archief Bakkerswereld

Chocoladeletter

Banketbakkers en chocolatiers verkopen over het algemeen chocoladeletters in dezelfde smaken. Om deze Sinterklaas-producten eens een andere smaak te...