Alles over Masters de la Boulangerie

Close-up van het showstuk van Nederland. Vanwege de concurrentie mogen de producten nog niet worden getoond. Foto: BT

BoulangerieTeam naar Parijs voor WK-kwalificatie

Het BoulangerieTeam reist donderdagochtend af naar Parijs voor de voorrondes van het WK Boulangerie. Zaterdag 18 mei treden Mark Plaating, Gerard...

Jochen Baier (links) en Salvador pla Petit. Foto: UIBC

Jochen Baier en Salvador plà Petit wereldbakkers 2018

De Internationale Unie voor de Bakkerij en Patisserie (UIBC) heeft de wereldbakker en wereldpatissier van het jaar 2018 bekendgemaakt. Jochen Baier...

De mondiale vakbeurs Europain wordt in 2018 in een beurshal gehouden.

Bakkerswereld organiseert lezersreis naar Europain 2018

In beurshal 6 van het Parc des Expositions van Paris-Nord Villepinte wordt van zaterdag 3 tot en met dinsdag 6 februari 2018 de twee-jaarlijkse...

De beursvloer van Europain 2014. Foto: Europain

Programma Europain 2018 staat bol van veranderingen

De brood- en banketbakkersbeurs Europain brengt in 2018 veel nieuws. Van 3 tot en met 6 februari vullen de Parijse beurshallen zich met noviteiten,...

Peter Bienefelt. Foto: Jan Willem Schouten

Bienefelt vertegenwoordigt Nederland bij Masters de la Boulangerie

De elite uit het bakkersvak doet mee aan de Masters de la Boulangerie tijdens Europain 2018. Achttien deelnemers vanuit de hele wereld nemen deel aan...