Alles over Koopmans

Kandidaat Rody, bakkerijdocent Rob van der Goot, kandidaten Dio, Sylvia en Narcisa. Aaltsje, Thomas en Geert staan niet op de foto. Foto: Bakery Sweets Center / Clara Bloemhof

Cursus Broodbakker - de basis succesvol afgerond

De verkorte opleiding Broodbakker - de basis van Friesland College & Bakery Sweets Center - is onlangs op bijzondere wijze afgesloten. Vijf cursisten...

Koopmans brengt Prémax Geroosterd Gemalen Meergranen-mix op Bakkersvak

Koopmans brengt Prémax Geroosterd Gemalen Meergranen-mix op Bakkersvak

De Prémax Geroosterd Gemalen Meergranen-mix is een mix met, de naam zegt het al, geroosterde en gemalen zaden en pitten. 'Doordat de zaden en pitten...

Koopmans lanceert Crêpe Creaties in Rotterdamse lunchroom

Koopmans lanceert Crêpe Creaties in Rotterdamse lunchroom

Koopmans opent zijn eerste horecaconcept voor consumenten buitenshuis onder de naam Crêpe Creaties. Lunchroom La Boca in het Rotterdamse...

Foto: FNLI

Koopmans wint Merk van het Jaar

Bakmerk Koopmans, eigendom van Dr. Oetker, is het FNLI Merk van het Jaar. De winnaar van vorig jaar, Bolletje, eindigt nu tweede en Nutrilon derde.

Archief Bakkerswereld

Koopmans verhoogt winst in 2014

Koopmans Koninklijke Meelfabrieken heeft in 2014 een nettowinst van €1,2 miljoen behaald, €0,4 miljoen hoger dan de winst in 2013. Margeverbetering...

Menno Neutel, accountmanager ambacht bij Koopmans Meel. Foto: Koopmans Meel

Video: 'Logisch voor Koopmans Meel om Grip op je bakkerij te...

Voor Koopmans Meel was het 'eigenlijk heel logisch om het concept Grip op je bakkerij te ondersteunen'. Dat zegt Menno Neutel, accountmanager ambacht...

Foto: Koopmans Meel

Koopmans Meel lanceert online inspiratieplatform

Koopmans Meel heeft tijdens de Bakkersvak 2015 een online inspiratieplatform gelanceerd. Mijn Koopmans is de online verbinding voor de bakker met...

Een product dat is gebakken met Puur Lokaal BT-80. Foto: Koopmans Meel

Koopmans Meel breidt assortiment gemalen, duurzaam geteelde tarwe uit

Na de introductie van Molenmeel Veldleeuwerik, breidt Koopmans Meel zijn assortiment gemalen van lokaal, duurzaam geteelde tarwe verder uit. Onder de...

Rob Mali: 'De ondernemers hebben persoonlijk een groei doorgemaakt, durven vaker uit hun comfortzone te komen om werkelijk iets te veranderen.'Foto: Koos Groenewold

Video: 'Grip op je bakkerij-deelnemers staan steviger als ondernemers

'Het belangrijkste is nog wel dat de bakker echt naar zichzelf heeft gekeken', dat zegt trainer-coach Rob Mali terugblikkend op Grip op je bakkerij....

Foto's: Koos Groenewold

Grip op je bakkerij krijgt vervolg

De training Grip op je bakkerij krijgt in 2015 een vervolg. De deelnemers aan de eerste training van Bakkerswereld, Koopmans Meel en Dawn Foods...