Alles over Haccp

Directeur Toos Houwers (r) tekent de overeenkomst met Gijsbert de Boer en Stefan Paap van  CleanIT Solutions. 
Foto: CleanIT Group

Houwers en CleanIT Solutions bundelen krachten in CleanIT Group

Houwers Groep in Geldermalsen en CleanIT Solutions BV in Haarlem richten met ingang van juni 2022 de CleanIT Group op. Met deze zet versterken beide...

Het IJscentrum scoort uitmuntend tijdens eerste inspectie.

IJscentrum scoort uitmuntend tijdens eerste inspectie

De eerste HACCP-inspectie op de nieuwe locatie van het IJscentrum, de Food Innovation Academy in Vlaardingen, zit erop. Vandaag deelden de cursisten...

Foto: Koos Groenewold

Bakker Ron ontvangt HACCP-certificaat

Bakker Ron uit Deurne heeft het HACCP-certificaat van Houwers Groep in ontvangst genomen. Het inspectiebedrijf beoordeelde de bakkerij met een...

De nieuwe stoom-transportbandreiniger voor schakelbanden.
Foto: Innovi

Nieuwe stoom-transportbandreiniger voor schakelbanden

Het is belangrijk dat transportbanden schoon blijven. Voor een gesloten transportband is het automatische stoomreinigingssysteem van Tecnovap al...

Toos Houwers en Goos Jan Looijenga met het HACCP-certificaat

HACCP-certificaat voor monumentale banketbakkerij-chocolaterie...

Banketbakker Goos Jan Looijenga van Banketbakkerij-Chocolaterie Looijenga in Nijmegen nam op donderdag 27 juni het HACCP-certificaat in ontvangst....

VMT Food Safety Event kijkt of borging afdoende is

VMT Food Safety Event kijkt of borging afdoende is

Het Food Safety Event voor kwaliteitsmanagers in de gehele voedselbranche kijkt dit jaar of de veiligheid van voedsel in Nederland wel voldoende...

Gerard Heerkens, lid van de werkgroep hitte van de Vereniging voor de Bakkerij- en Zoetwarenindustrie (VBZ).

Stoom afblazen bij warm weer

Heerlijk die zomer! Kinderen in het zwembad, terrasje pakken, barbecue aan… maar ondertussen moet er ook gewerkt worden. En dat kan minder aangenaam...

Holland Meel beloond met de hoogste kwaliteitstatus

Holland Meel beloond met de hoogste kwaliteitstatus

Holland Meel heeft voor de tiende opeenvolgende keer de hoogst haalbare kwaliteitstatus behaald.

Hygiënecode online

HACCP-formulieren online te vinden

Hygiënecode online biedt ondernemers de mogelijkheid om HACCP-formulieren online aan te maken en bij te houden. HACCP is een intern...

Sonneveld slaagt voor AIB audit

Sonneveld slaagt voor AIB audit

De Sonneveld Group B.V. heeft weer succesvol de jaarlijkse onaangekondigde AIB audit doorlopen. Sonneveld kreeg 865 van de 1000 punten en kreeg...