Alles over Carl siegert

Carl Siegert (staand) en de leerlingbegeleiders aan tafel met de leerlingen en stagiairs.
Foto's: Herbert Wiggerman

Carl Siegert bezorgd om aanwas broodbakkers: 'Jonge garde zou moeten...

De bekende horecabakker Carl Siegert vindt dat in de branche niet genoeg wordt gedaan om jonge mensen enthousiast te maken voor het bakkersvak. En...

Ronald Bierman wint wedstrijd om Lekkerste Broodje voor vierde maal.
Foto's: Lekkerste Broodje

Roland Biermans wint NK Lekkerste Broodje voor vierde maal

Wedstrijdveteraan Roland Biermans van Vitam is de winnaar van het NK Lekkerste Broodje 2023. Daarmee is hij de eerste ooit die deze wedstrijd vier...

Hawre Rahimi verzamelt informatie tijdens het gesprek in het Bakkerscafé van Bakkerij Carl Siegert. Het zijn voor hem data om goed beslagen ten ijs te komen in de Kamer.
Foto's: Siegert

VVD'er Rahimi bij Carl Siegert: 'Kamer praat donderdag inhoudelijk...

De inhoudelijke bespreking van de energie-regeling in de Tweede Kamer vindt donderdag 10 november plaats. Dat liet VVD-Kamerlid Hawre Rahimi...

Carl Siegert investeert in drie elektrische ovens: 'Stap verder in verduurzamingsproces'

Carl Siegert investeert in drie elektrische ovens: 'Stap verder in...

Bakkerij Carl Siegert heeft de bakcapaciteit uitgebreid met drie elektrische Rototherm ovens. 'Hiermee zijn we weer een stap verder in de...

Coronacrisis leidt voor Carl Siegert tot focus op automatisering:...

Bakkerij Carl Siegert is al 130 jaar een familiebedrijf. De bakker levert biologische vriesverse broodspecialiteiten aan met name horeca, catering,...

Toepassing oud brood zoutkorst op pastinaak.

Bakkerij Carl Siegert: 'Oud brood als nieuw ingrediënt'

Samen met Gastronomixs zet Bakkerij Carl Siegert oud brood als ingrediënt neer. Al een aantal jaar houden professionele koks en koks in opleiding op...

Branche reageert verslagen op het overlijden van Gert Rietveld

Branche reageert verslagen op het overlijden van Gert Rietveld

De bakkersbranche reageert verslagen op het overlijden van oud-Zeelandia-directeur Gert Rietveld (75). Hij wordt herinnerd als iemand die altijd op...

Bakkerij Carl Siegert is genomineerd voor de EKZ Energy Award van het ministerie, die in januari 2023 wordt uitgereikt.

Bakker Carl Siegert verkozen tot Veiligheidsheld

Bakker Carl Siegert van de gelijknamige bakkerij is verkozen tot Veiligheidsheld van de campagne 'Veilig Werken met [Gevaarlijke] Stoffen'. 'Bakken...

Hugo Jansen en zijn vrouw. Foto: Joris Telders

Bakkers blij met verruiming coronamaatregelen

Bakkers zijn opgelucht dat het kabinet besloten heeft de maatregelen rond het coronavirus te verruimen. Zo kan Hugo Jansen van Bakkerij Oude...

Carl Siegert lanceert Oldenheimer broden op Horecava

Carl Siegert lanceert Oldenheimer broden op Horecava

Bakkerij Carl Siegert in Harmelen introduceert de Oldenheimer op de Horecava in Amsterdam. Met dit 100% volkomen volkoren biologisch desembrood...