RSS feed van de Bakkerswereld Fotoreportages artikelen
Fotoreportages
Bakkerijen Haiti juni/juli 2010

Bakkerijen Haiti juni/juli 2010

27-07-2010 - Het geld dat de Nederlandse bakkerijbranche heeft bijeengebracht voor hun getroffen collega’s in Haïti begin dit jaar, wordt ‘zeer goed ingezet.’ Dat concludeert de stichting Woord en Daad in een tussentijds rapport. Foto's van enkele bakkerijen in Port au Prince.
Lees verder »
Nieuwe winkel Echte Bakker Henk Staghouwer

Nieuwe winkel Echte Bakker Henk Staghouwer

19-07-2010 - ZUIDHOORN - Echte Bakker Henk Staghouwer uit Zuidhoorn vandaag (14 juli) zijn nieuwe winkel: twintig meter verderop.
Lees verder »
De Stadsbakker: Bakken in het zicht van de klant

De Stadsbakker: Bakken in het zicht van de klant

16-07-2010 - Arend Kisteman opende begin juni De Stadsbakker in Zwolle. De starter koos voor een open bakkerij, omdat hij contact met zijn klanten wil hebben. Zijn assortiment is smal. ‘Meer dan 100 broodsoorten? Dat slaat nergens op.’
Lees verder »
Echte Bakker Van der Kloet Leeuwarden

Echte Bakker Van der Kloet Leeuwarden

16-07-2010 - De nieuwe winkel van bakker Oonk in Hengelo baarde eerder dit jaar opzien. Die van Echte Bakker Van der Kloet in Leeuwarden mag er ook zijn. De zevende vestiging van eigenaar Joop van der Veen valt op met een bijzondere broodpresentatie en vele afdelingen. Met recht óók een winkel van de toekomst. ‘De bakkerswinkeltjes in de Parijse wijk Montmartre hebben mij geïnspireerd.’
Lees verder »