fotoreportage

Fotoreportage Jeugdkampioenschappen brood- en banketbakken

Foto & Video

Nederland heeft er een aantal jeugdkampioenen bij. Woensdag 8 april streden 31 jonge brood- en banketbakkers en patissiers om de hoogste eer in 2015. Dat gebeurde op het Rijn IJssel College in Wageningen. Ook werd daar het Leerbedrijf van 2015 bekendgemaakt: Pijpers Brood en Banket uit Venlo.

Fotoreportage Jeugdkampioenschappen brood- en banketbakken
De spanning stijgt in de hal van het Rijn IJssel College in Wageningen. Foto’s: Richard Jansen

De prijzen aan de jeugdkampioenen en de tweede en derde prijswinnaars werden uitgereikt door sportvrouw en ex-wielrenster Leontien van Moorsel.

De kampioenen zijn:

*Uitvoerend broodbakker: Daan Peterse (ROC Leiden)

*Uitvoerend brood- en banketbakker: Jeroen Timmers (Graafschap College)

*Uitvoerend banketbakker: Nienke van Vilsteren (Summa College)

*Zelfstandig werkend broodbakker: Kris Huysman (ROC Leiden)

*Zelfstandig werkend banketbakker: Marlon Koning (ROC Leiden)

*Patissier: Lisa Matthijssen (Summa College)

 

De AB Mauri Award ging naar Marlon Koning, omdat hij overall het hoogste aantal punten van 89 haalde.

Leerbedrijf van het Jaar 2015 is Pijpers Brood en Banket uit Venlo geworden.

Reageer op dit artikel