Overzichtspagina

Bakker met Ster is een wedstrijd bedoeld als opstart om uw bakkersbedrijf in zijn geheel door te lichten. De wedstrijd is in handen van het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC). Deelname betekent een 360 graden benadering van het hele bakkersbedrijf. Uiteindelijk laat de gemaakte sterkte/zwakte-analyse u kansen benutten en mogelijkheden zien. Meedoen kan in drie categorieën: bakkerij, banketbakkerij en patisserie.

Bakkerswereld heeft op maandag 15 oktober 2012 haar 75^e verjaardag gevierd.  Een mijlpaal die zij met haar relaties en abonnees heeft gevierd. Het was een groot succes! Er is gekeken naar de toekomst, het heden en het verleden aan de hand van sprekers en discussies.