artikel

Marktprijzen

Dossiers

Week 30 juli – 5 augustusOp de site van Bakkerswereld – via inkoop en daarna grondstoffen – staan alle vruchtensoorten vermeld. Deze lijst is door D.J. Mussert samengesteld.

Marktprijzen

Week 30 juli – 5 augustus

Op de site van Bakkerswereld – via inkoop en daarna grondstoffen – staan alle vruchtensoorten vermeld. Deze lijst is door D.J. Mussert samengesteld.
 

Amandelen:    ondanks de grote oogstverwachting ’07 met ruim 600.000 ton, oplopende prijzen in Californië omdat de beschikbare voorraad ’06 uiterst klein is geworden. Bovendien zijn de Californische boeren niet meer bereid tegen lage prijzen te verkopen. Vanaf 1 september moeten alle partijen gecontroleerd zijn op ‘aflatoxine’ en voorzien zijn van een certificaat. Aangenomen mag worden dat de Amerikaanse laboratoria dit op dezelfde manier doen als in Europa waar al vele jaren ‘afla’-controleervaring bestaat. Verder dreigen er havenstakingen in Oakland en Long Beach voor hogere lonen, maar wellicht is dit voor de oogst ’07-verschepingen opgelost.

Hazelnoten:    de verkiezingen van 22 juli zijn gewonnen door de AKP van premier Erdogan met 46% van de stemmen. Ook heeft ongeveer 60% van de bevolking uit het Zwarte Zee-gebied op de AKP gestemd. De uitkomst is een vaste YTL t.o.v. de $, terwijl de markt nauwelijks reageerde mede door vakanties, gebouwen- en machineonderhoud en weinig vraag voor directe leveringen. De prijzen voor de lopende oogst ’06 liggen globaal 5% onder de oogst ’07-offertes.
In de kustgebieden denkt men al deze week te kunnen beginnen met de oogst, maar in de andere productiegebieden niet eerder dan medio augustus. Aanhoudend droog weer zal een goede kwaliteit bevorderen. In het algemeen zullen de Turkse boeren geen haast maken hun oogst op de markt te brengen. Verder mag worden aangenomen dat er geen grote prijsverlagingen op korte termijn zullen worden doorgevoerd.

Krenten:    door ondermeer vakanties geen enkel contact met Griekse exporteurs. In augustus wordt er wel enig nieuws over de oogst ’07 verwacht. Voorraden in ons land zijn voldoende.

Rozijnen:    rozijnen van de lopende oogst worden momenteel nauwelijks aangeboden door vakanties, machineonderhoud en het ontbreken van vraag naar rozijnen. De markt blijft vast gestemd en vraagprijzen voor type 9, oogst ’07 zijn inmiddels opgelopen tot $ 1300,00 per ton en hoger fob Izmir. Hierbij komen dan nog alle kosten voor ondermeer zeevracht en verzekering. De oogst ’07 zou iets kunnen tegenvallen – in enkele gevallen praat men over 15 tot 20% – door de langdurige hitte en het daardoor ontstane gebrek aan vocht. In een aantal productiegebieden is men begonnen met de pluk voor de versmarkt druiven.

Decoratiezaden:    alle zadenmarkten zijn vast gestemd.

Sesamzaad:    de Korea-tender op 6000 ton is in India geplaatst. De markt was weer $ 10,00 tot $ 15,00 per ton hoger. Veel verschepingen zijn te laat, terwijl uitlevering van contracten gepeld sesamzaad pas na maanden wordt uitgevoerd.

Blauwmaanzaad:    erg schaars, erg hoog geprijsd terwijl de oogst ’07 nog niet wordt aangeboden.

Lijnzaad en zonnebloempitten:        alleen tegen oplopende prijzen uit voorraad en/of levering na aankomst van nog te verschepen hoeveelheden.

Aalbessen:    AH 150 gram € 1,69. DIRK 500 gram € 1,99. SdB 500 gram € 2,49; actie € 1,49. C1000 € 2,99. LIDL € 1,69. Markt 500 gram € 2,20 tot € 2,50.

Aardbeien:    Hollandse 500 gram AH € 2,99. DIRK € 1,99. C1000 € 2,99. LIDL/SdB € 2,49. Markt door vakanties weinig aanbod A1-kwaliteit € 6,98 per kilo; kleine vruchten € 2,50 per kilo.

Abrikozen:    DIRK Griekse 500 gram € 1,59. Markt Griekse € 4,98 per kilo.

Ananassen:    AH/SdB Panamese € 1,99. Costa Ricaanse C1000 € 1,99. DIRK € 1,79. ALDI/LIDL € 1,09. Markt € 1,98.

Appels:    AH Jonagold € 1,29. Royal Gala € 2,29. NZ Braeburn € 1,49. Franse Golden Del. € 1,69. ZA Granny Smith/NZ Fuji € 1,99. DIRK 1,5 kiloverpakking Franse Golden Del. € 1,89. Jonagold € 1,79. NZ Royal Gala/Franse Granny Smith € 2,49. C1000 Jonagold € 1,29. Franse Golden Del. € 1,69. Franse Granny Smith/NZ Braeburn/NZ Gala € 1,89. LIDL Jonagored € 0,99. Chileense Granny Smith € 1,49. Jonagold 2 kilo € 1,25. Braziliaanse Fuji € 1,69. SdB Jonagold € 1,49. NZ Gala € 2,29. NZ Braeburn/NZ Fuji € 2,49. Markt Jonagold € 1,00. NZ Fuji/Braeburn € 1,50.

Bananen:    Chiquita AH/SdB € 1,69. Delmonte C1000 € 1,69. ALDI/LIDL € 1,09. DIRK alleen voorverpakt per 4 stuks cica 800/850 gram € 0,99. Markt € 1,10, € 1,25 en € 1,49.

Blauwe bessen:    AH 150 gram € 1,99. C1000 125 gram € 1,69. DIRK 300 gram € 1,99. Markt 500 gram € 3,50 en/of € 5,00 per kilo.

Bramen:    AH 150 gram € 1,89. C1000 125 gram € 1,29. LIDL 125 gram € 1,79. Markt 3x 150 gram € 2,98 en/of 4x 150 gram € 4,98.

Druiven:    AH Spaanse wit z/p/Egyptische rood z/p 500 gram € 1,49. DIRK Italiaanse wit z/p en Egyptische blauw z/p 500 gram € 1,79. C1000 Egyptische wit z/p 500 gram € 1,99. LIDL Spaanse wit z/p € 3,59 per kilo. SdB Egyptische wit z/p/blauw z/p 500 gram € 2,49. Markt door vakanties vrijwel geen aanbod.

Frambozen:    AH doos 150 gram € 2,29. Markt 2 x 150 gram € 4,50.

Kersen:    AH Turkse 500 gram € 2,49. DIRK Griekse 500 gram € 1,99. SdB Turkse 500 gram € 2,99. C1000 Griekse 500 gram € 2,49. LIDL Turkse € 2,99 per kilo. Markt Hollandse € 3,98 tot € 5,98 per kilo. Franse Hedelfingers € 9,80 per kilo. Belgische € 5,90 per kilo.

Kiwi’s:     AH NZ Zespri groen/goud € 3,38. SdB NZ Zespri groen/goud € 3,98. C1000 NZ Zespri groen/goud € 2,58. LIDL Chileense groen € 0,19 per stuk. Markt NZ Zespri groen 10 stuks € 2,50.

Mango’s:    AH Costa Ricaanse € 1,49. C1000 Braziliaanse € 0,99. LIDL Braziliaanse € 0,89 per stuk.

Meloenen:    AH/SdB Spaanse Galia circa 1200 gram € 1,49. Canteloupe circa 1000 gram € 1,49. DIRK Spaanse Galia circa 1000 gram € 0,99. C1000 Spaanse Galia supergroot 1600 tot 1950 gram € 1,49. LIDL Spaanse Galia circa 1200 gram € 0,75. Markt circa 1250 gram € 1,50 per stuk.

Nectarines:    AH Spaanse € 1,58. DIRK Spaanse bak 950 gram € 1,59. C1000 Spaanse bak 1kilo € 0,99. LIDL Spaanse los € 1,99; bak 1 kilo € 1,49. Markt Franse 10 stuks € 5,00. Franse witte vruchten 7 stuks € 3,50. SdB Spaanse bak 1 kilo € 1,49.

Mandarijnen:    AH ZA clementinas 1 kilo 10 stuks € 1,99. C1000 ZA clementinas 1 kilo 15 stuks € 2,49. DIRK ZA clementinas 1 kilo 14 stuks € 1,99. SdB Argentijnse clementinas 1 kilo 11 stuks € 2,69.

Peren:    AH Argentijnse Packham € 1,99. ZA Forelle € 2,99. DIRK Conference € 1,39. Anjou 4 stuks € 1,89. C1000 Conference € 1,39. LIDL conference bak 1 kilo € 1,09. Markt geen aanbod.

Perziken:    AH Spaanse € 1,58. SdB Spaanse € 1,99. C1000 Spaanse bak 1 kilo € 0,99. DIRK Spaanse bak 950 gram € 1,59. LIDL Spaanse los € 1,99; bak 1 kilo € 1,49. Markt Franse 10 stuks € 4,80.

Pruimen:    AH Opal € 1,98. C1000 Spaanse bak 1 kilo € 0,99. LIDL Spaanse bak 1 kilo € 1,99. Markt blauwe pruimen € 2,75 per kilo. Spaanse Santa Rosa € 3,50 per kilo. Opal aflopende aanvoer.

Sinaasappels:    AH Uruguaanse Navels 1,5 kilo 6 stuks € 2,89. DIRK ZA Navels 1,5 kilo 9 stuks € 2,29. C1000 ZA Navels 2 kilo 8 stuks € 2,99. LIDL/ALDI ZA Navels 2 kilo 9 stuks € 2,39. Markt Spaanse Navel-late 4 kilo circa 14 stuks € 4,50.

Prijzen per kilogram

D.J. Mussert

Reageer op dit artikel

Gerelateerde tags

Lees voordat u gaat reageren de spelregels