Zijn het de klantenaantallen die het belangrijkst zijn voor het voortbestaan van een bakkerij? Is het de brutowinst die het zwaarst weegt voor het overleven van de bakkerij? Is het de omzet die de graadmeter is? Of is het het nettoresultaat dat telt?
Is het de kwaliteit van het product of de klantvriendelijkheid voor het behalen van succes? Zijn het de concepten van de fabrikanten die ondersteunend zijn of moeten de recepten uitsluitend opbouwrecepten zijn waardoor alle producten origineel zijn? Waar ligt het zwaartepunt? Wat is de koers? Waar ligt de focus? Ben je als ondernemer altijd bezig met het ontwikkelen van nieuwe strategieën of gaat een groot deel van de tijd op aan aandacht voor de medewerkers? Is het alles of niets?
In het hier en nu gaat het in alle waarschijnlijkheid vaak over niets. Veel lawaai waait over, veel standpunten worden door de tijd ingehaald. Waar we ons vandaag druk over maken, is morgen niets meer waard. In de kern van ons bestaan zoeken we naar waarde en vinden we die waarde zelden. We verzinnen wat af! Alles draait om onszelf, ons ego voeden we met leegte. En waar het werkelijk om gaat, laten we het liefst met rust. Het moet vooral niet te moeilijk worden of te veel van ons vragen, want dan zijn we niet thuis. Het liefst houden we alles bij het oude en als er dan toch iets moet veranderen, dan maar bij de buren. Als het maar niet bij ons is. En zo glijden de dagen voorbij en geven we onszelf het idee dat dat wat we doen, goed is.
Alles is wat anders. Daarbij gaat het over grenzen verleggen, over je nek uitsteken zonder de zekerheid dat het gaat lukken, wat het ook is. Alles is op reis gaan met jezelf en onbevangen geven en ontvangen. Alles staat voor onbegrensde mogelijkheden en verlangen. In het licht van 'Alles' behoort alles tot het mogelijke.
De keuzes die we maken, zijn achteraf pas te beoordelen als het gaat om succes. Achteraf kun je meten of je goed zit; dan wordt je beoordeeld op je daden. Uiteindelijk bepaalt de klant of je als ondernemer de juiste beslissingen hebt genomen. De klant is de baas, en zo is het! Veel mensen in de bedrijfstak weten wat goed is voor de onderneming, maar uiteindelijk is het de ondernemer die zijn keuzes maakt.
Gert Jongerius

