Deze week start onze campagne voor Monnikenbrood Blond. Alles en iedereen is er klaar voor. Het is een fantastisch brood geworden. Nog nooit is er door ons bedrijf zoveel energie gestopt in een marketingplan voor een nieuwe broodlijn. Advertenties, uitingen op de auto’s, abri’s, huis-aan-huisfolders en een radiospot op Radio West. Een Monnikenbrood Lenteconcert in de grote zaal van Stadstheater Zoetermeer, waar alle bezoekers na afloop een Monnikenbrood Blond mee naar huis krijgen. Tien promotieteams delen folders en twee verpakte boterhammen uit. Ruim een week krijgt elke klant van Jongerius Bakker een Monnikenbrood Blond cadeau bij aankoop van twee broden naar keuze. Als afsluiter organiseren we een open dag in de bakkerij op zaterdag 6 juni. De bezoeker ziet hoe Monnikenbrood en andere producten van Jongerius gemaakt worden. We timmeren aan de weg. We gaan er voor. We geloven er in.
Veel dank aan de fabrikanten die er alles aan gedaan hebben om Monnikenbrood Blond tot een uniek brood te maken. En aan de mensen binnen onze organisatie die dit project zo zorgvuldig en zo gedreven op de kaart gezet hebben. Wat is het een voorrecht om met deze mensen te mogen werken.
Monnikenbrood Blond is gepositioneerd op de plek van het lichtbruin, met de eigenschappen van het donkere Monnikenbrood Basis. Lichtbruin eters zijn vooral jonge mensen. De klant van de toekomst, dat is waar we op investeren met dit mooie project.
In de volgende column zal ik u vertellen hoe de productintroductie is verlopen.
Ik buig me nu al over de zomer. Zoetermeer is, net als zoveel andere plaatsen, geen stad voor toerisme. We moeten het dus in de zomer met 40 procent minder inwoners doen, zeven weken in het jaar.
De zon schijnt vandaag en dat is een mooie inspiratiebron voor de overdenking van het Zomerfestival. Ik zie veel kleuren, luchtige kleding, mensen op de fiets en aan het water, mensen met een boek in de tuin of op het balkon. De zomer geeft een vrij gevoel, een gevoel van nieuwe kansen en uitdagingen.
Welke producten horen bij die sfeer en wat is er voor nodig om de klant te verleiden?
Het moet een combinatie zijn van product en prijs. Het moet aantrekkelijk zijn voor alle thuisblijvers.
Zo ziet u, we zijn altijd in beweging.
Gert Jongerius
Bron: Bakkerswereld 29 mei 2009
