Het was een groot succes: de Monnikenbrood Blond campagne, het Lenteconcert, de opendag, de radiospot en de vele andere activiteiten. Het heeft het bedrijf echt op de kaart gezet. Nu kijken we de komende maanden wat het resultaat zal zijn. Krijgen we meer klanten en gaat de besteding per klant omhoog?
Deze hele actie was alleen mogelijk met de medewerking van iedereen: alle verkoopmedewerksters, bakkers, chauffeurs en kantoormedewerkers. Op een uitzondering na was dat ook zo. Ook de aan ons bedrijf verbonden leveranciers en fabrikanten deden mee. Daardoor ontstond er een chemie waardoor de klant en het bedrijf een flow beleefden. We hadden een volle zaal tijdens het Lenteconcert en tussen de 3500 en vierduizend mensen bezochten de opendag.
In dit proces lijkt alles te veranderen. Het maakt dat mensen trots zijn op waar en met wie ze werken. De klant is onder de indruk van het ambacht en van het bedrijf. Maatschappelijk verantwoord ondernemen wordt op deze mannier een feestje.
We hebben de wind eronder met als doel het bedrijf verder te verankeren in de samenleving. Het gaat dus verder dan economie of economisch bestaansrecht. Het gaat om zoals Obama zegt ‘change’ en waarop wij dan zeggen ‘yes we can’.
Graag daag ik u uit om op uw manier aan de slag te gaan met uw bedrijf en te kijken en voelen wat het met u, uw medewerkers en uw klanten doet. Een familiebedrijf heeft kansen die uniek zijn, waar het zichzelf mee kan onderscheiden, waar ketens en grootwinkelbedrijven niet aan toe komen. Pak deze kans en laat zien dat u midden in de samenleving staat, dat u meer bent dan alleen een bakkersbedrijf, dat u wilt communiceren en acteren met én voor de klant.
Weet u wat mij bezig houdt? Brood is een eerste levensbehoefte. Een bedrijf dat brood en banket maakt voorziet in die levensbehoefte en mag en kan daar trots op zijn. Mede door dat feit wordt het ambacht bijzonder. We zijn er voor en we zijn van het volk.
Zoals volkzangers de emotie beroeren van de mensen en het volkslied gedragen wordt door de gehele samenleving, zo kan de bakkerij er zijn en zich uitroepen tot Volksbakkerij van het jaar. Maar dan moet u een jaar lezen als jaar na jaar na jaar.
Rest mij u een goede zomer en een fijne vakantie toe te wensen.
Gert Jongerius
Bron: Bakkerswereld 26 juni 2009
