De NBOV houdt volgende week (woensdag 25 augustus) een extra ingelaste algemene ledenvergadering. Hoe is het zover gekomen dat er een oordeel wordt gevraagd over het functioneren van de voorzitter en de vijf overige bestuursleden tijdens een extra ingelaste vergadering? Dit is de vraag die mij bezighoudt.
In een veranderende tijd waarin hervormingen noodzakelijk zijn, is het moeilijk om alle betrokkenen te motiveren om hun steentje bij te dragen aan deze hervormingen.
Het ambacht is in grootte de laatste tien jaar meer dan gehalveerd. Het is dus naïef om te denken dat veranderingen uit kunnen blijven. Echte veranderingen zouden juist de oplossing kunnen bieden voor het wegzakkende ambacht. Hierbij moeten we niet uit het oog verliezen dat het gaat om het ambacht en niet om de poppetjes die al jaren op dezelfde manier acteren.
Het NBC wordt voor het grootste deel gefinancierd door de industriële bakkerij en voor een veel kleiner deel door het ambacht. Ikzelf weet te weinig van alle geldstromen om daar een mening over te hebben. Dit is voor mij een voordeel, want wat ik wil, is het uiten van een macrovisie.
In plaats van rollebollend over straat te gaan zou het bestuur van het NBOV beter contact kunnen zoeken met het bestuur van de industrie. Waarom?
• Om te komen tot een brancheorganisatie waar zowel industrie en ambacht samensmelten.
• Om te komen tot een NBC waar deze brancheorganisatie zich huisvest.
• Om te komen tot kostenreductie.
• Om te komen tot een actief beleid ten aanzien van het broodverbruik.
• Om te komen tot betere scholing en arbeidsvoorwaarden.
• Om te komen tot betere CAO’s.
• Om te komen tot het uitbouwen van het imago van de branche.
Het NBC wordt dan het kennis- en informatiecentrum van de totale bakkerij, waar afdelingen de verschillende disciplines vertegenwoordigen. Met één directie en één bestuur. Deze hervorming ruimt alle problemen in één keer op en biedt perspectief voor de toekomst.
Laten we eerlijk zijn: de vergadering volgende week is een brevet van onvermogen. Het dient alleen het gelijk van de bestuursleden en zeker niet de toekomst van de bakkerij.
Deze column wordt als ingestuurde brief naar het NBOV verzonden voor de extra algemene ledenvergadering. Omdat vele bakkers en betrokkenen niet bij de vergadering aanwezig zullen zijn, lijkt het mij goed deze visie als column te publiceren in Bakkerswereld.
Tekst en gedachtegoed zijn voorbehouden aan de heer G. Jongerius.
Het gaat niet alleen om het gelijk van de bestuursleden, een hoop bakkers denken namelijk al tijden hetzelfde over deze voorzitter en dit bestuur!