UITHUIZERMEEDEN – Door wereldwijde mislukte oogsten is de graanprijs flink gestegen. De opgelopen tarweprijs kan gevolgen hebben voor de broodprijs.
Lars Buckow, directeur van Ranks Meel '80 procent van onze kostprijscalculatie is de grondstof, de rest zijn de molenkosten en transport. Dus we kunnen niet anders dan die kosten door te berekenen.'
Oorzaak voor de sterk gestegen tarweprijzen is de droogte in de Verenigde Staten en de hevige regenval in India, Frankrijk en Duitsland.
Lees het hele artikel