10 jun 2011

Blog

In je eentje red je het niet


001_food-image-BAK7923I01.jpg

Contact: aanraking, verbinding, voeling. Dat is de omschrijving in het woordenboek en dat is ook precies waar je als mens, dus ook als bakkersvrouw, de hele dag mee bezig bent. Contact in al zijn verschillende vormen. Allereerst natuurlijk het contact met de klanten.

Door zelf in de winkel te staan, weet je wat klanten willen - en vooral niet willen. Je ziet hoe klanten reageren op nieuwe producten, of op nieuwe medewerkers. Zeker niet onbelangrijk. Door een praatje te maken met je klant, leg je verbinding en daardoor ontstaat voeling. Precies dat bepaald waarom een klant juist voor jouw winkel kiest.

Ook het contact met je medewerkers en tussen medewerkers onderling is van onschatbare waarde. De communicatie op de werkvloer, in de kantine en tijdens werkoverleg. Je hoeft niet allemaal vrienden van elkaar te zijn, als je elkaar maar met respect behandelt en ieder in zijn waarde laat. En dat is bij ons prima in orde. Als iemand vrij wil hebben, terwijl de roosters al zijn gemaakt, wordt er even onderling geruild. Is er iemand ziek, dan worden soms zelfs afspraken verzet om toch in te kunnen vallen.

Contact heb je ook met collega-bakkers of ondernemers in andere branches. Op bijeenkomsten in het land, tijdens een bakkersbeurs. Ook het bezoeken van het bedrijf van een ander is altijd interressant. Je ziet eens wat nieuws, je wordt ergens over aan het denken gezet.

Daarnaast zijn contacten met leveranciers onmisbaar. Je kunt niet zonder elkaar. Zij hebben jou nodig voor hun omzet. Jij hebt hen nodig om je bedrijf draaiende te houden. Want zonder machines, zonder grondstoffen en zonder ondersteuning op het gebied van bijvoorbeeld marketing ben je nergens. Bovendien komen vertegenwoordigers in veel verschillende bedrijven, zodat zij soms ook verbinding kunnen leggen tussen jou en een ander.

Bovenstaande contactmomenten gaan over 'het echte leven'. Maar de virtuele wereld is tegenwoordig erg dichtbijt. Ook hier leg je contacten. Soms met dezelfde mensen als hierboven, want e-mail is ontzettend handig om snel even iets door te geven of een vraag te stellen. Maar social media levert ook nieuwe en soms onverwachte contacten op. En daar kun je, nu of later, profijt van hebben. Op welke manier dan ook, met wie dan ook, contacten zijn onmisbaar. Zakelijk, maar ook voor een ieder als mens, want wij zijn nu eenmaal sociale dieren. En in je eentje red je het niet.

Maureen Jacobs-Teunissen

 

door Vivie Brandligt 10 jun 2011